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CASA VIGIL - Vigil, Alejandro
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CASA VIGIL - Vigil, Alejandro

$79.900,00
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Descripción

Autor: Vigil, Alejandro

Editorial: CATAPULTA

ISBN: 978-987-815-208-0

Sinopsis:

CASA VIGIL

Alejandro Vigil, reconocido enólogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con María Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza ganador de la estrella Michelin . En este libro vas a conocer cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer, a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.

Edad recomendada: Adultos.